冰糖金桔酱
春季是呼吸道传染病高发期，适当的吃点冰糖金桔有助于缓解肺部疾病，止咳化痰。
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步骤1/6
500克金桔用清水浸泡十分钟，稍微加点食盐，清洗的更加干净
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步骤2/6
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清洗过后将金桔一切为四，然后把中间的籽除掉
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步骤3/6
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处理完成后金桔放入清水里面，比例按照1:1的比例，水太多了不容易起稠，加入适量的冰糖和白糖，具体的量可以根据自己口味调整，我放了各50克左右，大火烧沸，中途多搅拌防止糊锅
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步骤4/6
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小火加热30分钟左右，不停的沿同一个方向搅拌
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步骤5/6
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完全起稠
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最后一步
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放凉装入容器冷藏保存，可以当作饮料饮用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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