超级下饭的❤️西葫芦炒胡萝卜
西葫芦不仅能够美容养颜,还能改善便秘、提高免疫力哦。 配合清热解毒、补肝明目的胡萝卜,很是健康呢❤️ 粉粉超级爱吃
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备菜胡萝卜切丝、西葫芦切片(别太厚不易熟)葱白切段、姜切丝、蒜切片虾皮stand by
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热锅入油
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丢入虾皮煸炒出香味
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再放入葱姜蒜爆香
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先放入胡萝卜翻炒一会
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步骤6/11
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再丢入西葫芦翻炒
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步骤7/11
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粉粉爱健康,放的油比较少,炒的过程中会有点干,可以倒入少量水
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步骤8/11
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少许生抽着色
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海盐入味
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翻炒至西葫芦发软就可以出锅了
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最后一步
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好吃美味超级下饭❤️
1⃣️胡萝卜不易熟,所以要先放
2⃣️西葫芦经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。炒菜时间越长、温度越高,蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多,切记不可炒的太老哦
3⃣️平时炒菜入锅觉得太干皆可加入少量水哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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