是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拌饭拌面伴侣：香菇肉酱面的做法

点击查看大图

拌饭拌面伴侣：香菇肉酱面

浏览 21.3万 · 收藏 2749

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

干香菇 20朵

、

五花肉 250g

、

洋葱半个

、

生姜 5g

、

郫县豆瓣酱半勺

、

黄豆酱 2勺

、

糖 2小勺

、

五香粉少许

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切成小丁
步骤2/9 点击查看大图
干香菇提前清洗干净用温水泡发，然后和洋葱切成小丁，生姜剁成末，泡好的香菇水备用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，加入五花肉生姜料酒煸炒，等五花肉出油，颜色微黄
步骤4/9 点击查看大图
加入洋葱干香菇翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入郫县豆瓣酱黄豆酱老抽糖五香粉翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入香菇水大火煮开转中小火慢煮至汤汁浓郁即可
步骤7/9 点击查看大图
煮一碗面条挖两勺
步骤8/9 点击查看大图
拌匀超好吃
最后一步点击查看大图
太香了

小贴士

五花肉三肥七瘦最好，我用的肉有点肥显得油大了点，口味可以根据个人喜好调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

香菇肉酱面的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

香菇肉酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许