油泼辣子
浏览 134137 · 收藏 1358 · 学做 1
将做法保存到手机
油泼辣子是拌菜,拌面,酸辣粉等等菜肴的灵魂,有了这碗辣子,就可以辣子一切
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
粗海椒粉
150g
、
细辣椒面
150g
、
芝麻
100g
、
花椒
一把
、
香叶
五片
、
桂皮
两块
、
小茴香
一把
、
八角
三颗
、
洋葱
四分之一颗
、
小葱
一把
、
香菜
一把
、
芹菜叶
适量
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒面,芝麻,加盐,适量油拌匀
-
步骤2/4
点击查看大图
蔬菜,香料准备如图
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中油温五成热下蔬菜和香料,小火慢炸至菜叶微焦,捞出所有残渣
-
最后一步
点击查看大图
分三次将热油倒入辣椒碗中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
换个做法
油泼辣子的其他做法
-
独门秘制辣椒油 拌面拌菜必备油泼辣子#膳魔师川湘主题月#
-
跟五星级大厨学手艺~~油泼辣子
-
#放假请来我的家乡吃#油泼辣子面,2块钱吃出了大饭店的味道
-
#减一点更好#油泼辣子
-
自制油泼辣子#自己做更健康#
-
油泼辣子#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
油泼辣子的相关分类
油泼辣子的相关推荐
-
炸糕
40844人看过 -
家常豆腐
16004058人看过 -
一勺就销魂——正宗四川油泼辣子
291866人看过 -
好吃的轻食水煮菜,蒜蓉淋生菜
436317人看过 -
超级简单的爽口白萝卜
435232人看过 -
泡辣椒
259274人看过 -
山西炒莜面鱼鱼
98638人看过 -
超级下饭菜,腌白萝卜~酸甜辣口喔
2454527人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
145797人看过 -
家常蒜香炸排骨
410279人看过 -
自制辣椒酱
114932人看过 -
麻婆豆腐
848184人看过