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10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法

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10分钟系列～～牛肉丸炒生菜

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牛肉丸生菜，有肉有菜，营养全面，操作简单，上班带饭首选！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉丸视个人喜好

、

生菜视个人喜好

、

蚝油适量

、

水适量

、

姜 1片

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉丸切开两半备用。
步骤2/8 点击查看大图
生菜洗好，姜削皮备用
步骤3/8 点击查看大图
把蚝油倒入少量水中，稍搅拌开
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油，把准备好的姜、牛肉丸、蚝油水一起放入，大火煮开，转中火，约5分钟。
步骤5/8 点击查看大图
开锅盖，翻炒一下。
步骤6/8 点击查看大图
锅里汁收得差不多时，加入生菜。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒，约2分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃。

小贴士

生菜不要炒太久，否则营养成分会流失，大概1-2分钟，看它变软就可以，这样吃起来更爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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