口蘑肉片
木耳要提前泡发,我一般泡好后把木耳跟剪一下 吃着口感好一点
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步骤1/6
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配菜用量大概这么多,人多可以多放,木耳提前泡发
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步骤2/6
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所有菜都切好备用
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步骤3/6
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1:先炒肉肉-油热了下肉 肉变颜色入蒜末、放点生抽肉更香。2:下蘑菇 翻炒一下油都被蘑菇吸入之后放入(胡萝卜+洋葱+木耳+葱花)+(倒入海鲜酱油 +小半碗水主要是怕蘑菇炒的太干 +十三香+盐)3: 咸淡口味按照平时自家炒菜的口味放就可以。
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步骤4/6
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准备个水淀粉。勾芡用
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步骤5/6
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蘑菇炒成图片这样的颜色 微干。加入黄瓜。翻炒一下加入淀粉勾芡 就可以吃过啦
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最后一步
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成品
小贴士:我这个是两个人的量 人口多就可以多放。喜欢吃那种菜也可以多放一点。黄瓜一定要最后都炒的差不多在入锅。不然就蔫吧了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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