土豆炖鸡
家里有小朋友的不吃辣的可以给孩子做一个土豆炖鸡,配上面条孩子一定喜欢。
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步骤1/7
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鸡剁碎洗干净,根据自己的需要吃的量来做
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步骤2/7
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花生油烧热起锅,放冰糖炒,放花椒,炒到冰糖溶化
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步骤3/7
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加入鸡肉翻炒,我用了1/3只鸡,剩下那些炒的辣子鸡,将鸡肉炒干,一定要把本来的水分炒没有
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步骤4/7
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鸡肉炒干以后加入酱油翻炒香
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步骤5/7
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加点香葱继续炒,这时候加入白开水,让水沸腾
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步骤6/7
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水沸腾之后加入土豆再炖20分钟吧,土豆软烂就可以了。
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最后一步
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好了装碗。这道菜就完成了,是不是很简单。
炒鸡的过程中一开始一定不要➕水,将鸡自身的水分炒没。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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