是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
好吃到舔手指的盐焗虾蟹的做法 点击查看大图

好吃到舔手指的盐焗虾蟹

浏览 22650 · 收藏 85
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

多多_Doris

盐焗虾蟹不会很咸，相反很香很鲜，能够更好的把海鲜的鲜甜体现出来，有一种甘甜感。在粤菜里，我吃蟹一直很喜欢盐焗，尤其是八月到九月时，大家一定要去广州去吃黄油蟹膏油蟹，去澳门玩的时候也要去点这个盐焗蟹吃，有黄的和膏的时候那叫一个香啊。真的是吃了一口，回应那句话： “我的人生已经达到了高X”
营养分析 查看详情

3克
47克
14克

258
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
螃蟹 2个
、
虾 半斤
、
盐 2-3袋
、
花椒 一把
、
大料 4颗
烹饪步骤
小贴士

注意事项 1️⃣炒盐的时候放一些花椒和八角也会很好吃。 2️⃣盛盐的时候会很烫，小心烫到手。 3️⃣螃蟹建议选大闸蟹或者是六月黄。近期不建议海蟹，因为比较空，肉少。没肉没黄没得吃。九十月还好。 4️⃣清洗锅的时候不用泡他，用铲子磕一磕锅旁边，等他冷却了后，可以磕磕晃晃整个盐干巴掉下来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

盐焗虾蟹的其他做法

盐焗虾蟹的相关分类

夏天 清热去火吃什么 罗氏虾 绿豆汤 梭子蟹 绿豆沙 更多

盐焗虾蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许