百合枸杞金燕耳银耳羹（滋阴润肺、提高免疫力！）

浏览 289925 · 收藏 4583

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在这非常时期，面对来势迅猛的新冠肺炎病毒，我们每一个普通大众，不但要做到无事不出门、勤洗手、出门戴口罩、每天开窗通风三次、定期给家中消毒外，还要注意通过饮食来提高我们自身免疫力，面对疫情，我们只有做到双管齐下，才能减少和降低被感染的机率，才能更好的对抗疫情。今天给大家分享这道“百合枸杞金燕耳银耳羹”，简单易学，营养丰富。金燕耳中含有丰富的银耳多糖、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养，具有滋阴润肺、提高体抗力功效，比起普通银耳更容易让我们人体吸收，所以我们一定要保护好自己、照顾好家人，我们一起加油，必能战胜病毒！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金燕耳银耳 6g

、

鲜百合（剝洗干净） 30g

、

枸杞（泡软） 10g

、

白糖 10g

、

水（过滤水） 700ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、我们先准备好金燕耳，一包6g的煮出来有二大碗，免洗免泡，开袋即可熬煮，20分钟就出胶了，非常方便。建议大家可以适当的多贮备一些。
步骤2/11 点击查看大图
2、集结所有食材。
步骤3/11 点击查看大图
3、将金燕耳倒入锅中。
步骤4/11 点击查看大图
4、放入摘洗干净的百合。
步骤5/11 点击查看大图
5、给锅中加入700ml水，按照金燕耳的正常比例加的，即1g金燕耳100m水。我加了百合，所以稍微多加了一点。
步骤6/11 点击查看大图
6、将锅放置火上开始熬煮，先中大火烧开后转小火，熬煮20分钟后，加入泡好的枸杞，再熬煮3分钟左右即可。
步骤7/11 点击查看大图
7、煮好后加入糖，搅拌均匀即可。看看是不是像雪花一样的晶莹透亮，而且胶质很浓。
步骤8/11 点击查看大图
8、它被称为平价版燕窝，能够提高人体免疫力，有滋阴润肺、美容养颜抗衰老的功效。宅在家里抗击疫情，简单易学、老少皆宜，为了自己和家人的健康动手做起来吧！
步骤9/11 点击查看大图
9、满满的蛋白质，口感滑嫩、色美肉厚，有没有诱惑到你啊？每天来一碗吧！
步骤10/11 点击查看大图
10、我要开动了！
最后一步点击查看大图
11、成品图