百合枸杞金燕耳银耳羹(滋阴润肺、提高免疫力! )
在这非常时期,面对来势迅猛的新冠肺炎病毒,我们每一个普通大众,不但要做到无事不出门、勤洗手、出门戴口罩、每天开窗通风三次、定期给家中消毒外,还要注意通过饮食来提高我们自身免疫力,面对疫情,我们只有做到双管齐下,才能减少和降低被感染的机率,才能更好的对抗疫情。 今天给大家分享这道“百合枸杞金燕耳银耳羹”,简单易学,营养丰富。 金燕耳中含有丰富的银耳多糖、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养,具有滋阴润肺、提高体抗力功效,比起普通银耳更容易让我们人体吸收,所以我们一定要保护好自己、照顾好家人,我们一起加油,必能战胜病毒!
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步骤1/11
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1、我们先准备好金燕耳,一包6g的煮出来有二大碗,免洗免泡,开袋即可熬煮,20分钟就出胶了,非常方便。建议大家可以适当的多贮备一些。
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步骤2/11
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2、集结所有食材。
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3、将金燕耳倒入锅中。
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步骤4/11
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4、放入摘洗干净的百合。
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步骤5/11
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5、给锅中加入700ml水,按照金燕耳的正常比例加的,即1g金燕耳100m水。我加了百合,所以稍微多加了一点。
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步骤6/11
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6、将锅放置火上开始熬煮,先中大火烧开后转小火,熬煮20分钟后,加入泡好的枸杞,再熬煮3分钟左右即可。
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步骤7/11
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7、煮好后加入糖,搅拌均匀即可。看看是不是像雪花一样的晶莹透亮,而且胶质很浓。
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步骤8/11
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8、它被称为平价版燕窝,能够提高人体免疫力,有滋阴润肺、美容养颜抗衰老的功效。宅在家里抗击疫情,简单易学、老少皆宜,为了自己和家人的健康动手做起来吧!
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步骤9/11
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9、满满的蛋白质,口感滑嫩、色美肉厚,有没有诱惑到你啊?每天来一碗吧!
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10、我要开动了!
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最后一步
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11、成品图
在熬煮的时候,一定要时不时的搅动一下,金燕耳的胶质比较浓厚以防粘锅;用大火烧开后,一定要转小火,煮的时候不用盖盖子哦,否则会溢出来的噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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