黄豆粉芒果糯米糍
一款超级治愈的小甜品,吃在嘴里软软糯糯,口感层次丰富,既有芒果的清甜,又有黄豆粉的香味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
黄豆洗净,沥干水分,倒入平底锅小火烘干炒熟。
-
步骤2/9
点击查看大图
炒到这种开始有小黑点,晾凉之后嘎嘣脆。
-
步骤3/9
点击查看大图
晾凉之后倒入破壁机打成豆粉,滤网过滤一下,更加细腻。
-
步骤4/9
点击查看大图
糯米粉里加入蜂蜜,牛奶一点点加进去,搅拌成顺滑无颗粒的粉糊。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中烧水,水开后把装有粉糊的盘子放在蒸屉上,中火蒸20分钟取出,取出后翻拌晾凉。
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸粉糊的过程中,取芒果削皮切块。
-
步骤7/9
点击查看大图
用冲过凉水的手,揪一块蒸好的糯米粉团,包入一块芒果,团成圆形。
-
步骤8/9
点击查看大图
包好的糯米糍在豆粉里洗个澡,滚一滚。
-
最后一步
点击查看大图
做的过程中,忍不住咬一口,超级满足。
1.包芒果的那一步,一定要让自己的手冲凉水,而且每包完一个最好都冲一下,否则会粘到你怀疑人生。
2.黄豆粉好处多多,是一道魔法调料,剩余的黄豆粉可以保存好,用来做其他的料理。
3.糯米面团也可以直接揪成小块,沾上糯米粉吃,喷香喷香滴。
4.喜欢吃甜的可以多加点蜂蜜或白糖,我们不爱吃太甜,再加上芒果本身也甜,所以我放的蜂蜜不多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
黄豆粉芒果糯米糍的相关分类
黄豆粉芒果糯米糍的相关推荐
-
#好吃不上火#大米糕
4047810人看过 -
喝不完的牛奶做黄豆粉牛奶冻!入口即化,清爽滑嫩!
43299人看过 -
黄豆粉糯米凉糕(糍粑年糕)
39474人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1877604人看过 -
黄豆粉
254783人看过 -
糯米馅老婆饼
601970人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16309913人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
448876人看过 -
糯糯叽叽黄豆粉糍粑,巨好吃
68094人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4909645人看过 -
糯米粉甜甜圈
2791958人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5167608人看过