端着盆吃的:韩式拌饭
我的赶due必备2 被罗女士与德善带火的韩式拌饭 拿个大碗或者大盆拌着吃真的很爽! 自己吃的话不用这么讲究的摆盘 就咔咔咔一切全丢锅里一炒 除了菠菜还是涮一涮 然后都丢碗里和饭一起哗哗一拌 真的很美味了! 然后不知不觉就会吃很多饭哈哈哈 (我好爱米饭!)
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步骤1/15
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准备食材
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午餐肉切丁,蘑菇切片,西葫芦胡萝卜切条,菠菜洗净备用
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步骤3/15
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大火,热锅倒油,先炒西葫芦,加一小撮盐和黑胡椒,炒软装出
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步骤4/15
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再炒胡萝卜,加一小撮盐和黑胡椒,炒软装出
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步骤5/15
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再炒蘑菇片,加一小撮盐和黑胡椒,炒软装出
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步骤6/15
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最后炒午餐肉,只加一小撮黑胡椒,煎到表面有一点焦黄,装出备用
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步骤7/15
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炒好的四种食材
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菠菜焯水
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焯菠菜的时候调酱,把前面写的酱都拌在一起
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步骤10/15
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装一碗饭,依次码上食材
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步骤11/15
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煎个太阳蛋
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把太阳蛋放在菜上面,撒一点黑芝麻
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舀一勺酱
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拌匀
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最后一步
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就大口大口吃饭吧!
煎蛋 tip:中火,热锅倒油,打蛋进去,加两滴水,盖盖子,差不多等一分钟,就是好看的太阳蛋啦!(如果不是可生食的鸡蛋,记得等到它全熟哦!)
酱料 tip:现在网上能找到韩式拌饭的食谱,都是加雪碧的…但我看韩国博主都没人加雪碧的,他们都加新鲜的苹果汁或者梨汁。我是加的瓶装的那种,感觉也可以。我有的时候嫌麻烦就直接加水,也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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