汉堡牛肉饼
很多时候我们都是让时间从指缝中溜走，现在因疫情在家中待的时间比较多，反而我更加充实了，因为可以做很多以前没时间做的事儿。
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步骤1/11
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洋葱切成小丁备用
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步骤2/11
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用一小块黄油放入热锅中
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步骤3/11
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在锅内等待融化
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步骤4/11
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放入洋葱丁，翻炒至变色
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步骤5/11
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牛肉剁成肉馅备用
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步骤6/11
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放入面包糠
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步骤7/11
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加入炒好的洋葱丁，放入盐、黑胡椒粉
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步骤8/11
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再放入百里香，只是为了提味儿，没有也没关系
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步骤9/11
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我还放入了两小勺自制的酸奶，比较浓稠的酸奶，如果没有就不用放了，不要加入外面买的带糖款酸奶，那样会影响味道。
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步骤10/11
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拍成2～3厘米的厚度，形状可以做成自己喜欢的样子。需要吃的时候用小火煎至成熟就可以吃。
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最后一步
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这是煎完的
我一般会多做一点，分成几份，放在烘焙纸上，分离它们，放在密封袋里，放入冰箱冷冻，想吃时候拿出来解冻后直接煎着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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