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绝对下饭菜：肉末茄子

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番茄味的好多鱼

前半个月疫情比较严重的时候 我就很想吃茄子 屯了好几根最后都坏在了冰箱里 原因是我用意念换着花样的做 都觉得好像差点什么主要原因也可能是那阵比较馋 只吃肉不想吃菜哈哈 出于对那几根茄子的愧疚 近来我还是对他们下手了 肉末茄子吃的最多的应该是大学时候吧 外卖点他 食堂点他 茄子香香糯糯 油都浸到最底下的餐盒里 想想真是怀念美好的大学时光 于是我蓄谋已久的肉末茄子在今天早上付诸行动了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
细长茄子 两根
、
青辣椒 一根
、
五花肉 100克
、
盐 3克
、
白糖 3克
、
料酒 两勺
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
香其酱 两勺
、
葱花干辣椒蒜 少许
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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