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咖喱鸡饭的做法

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咖喱鸡饭

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不会失败的快手菜，家人都爱吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

咖喱酱适量

、

水适量

、

口蘑四个

、

鸡汤

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜切小方块，洋葱切丁，热锅烧油放入洋葱炒香，然后放入土豆、胡萝卜，加提前准备好的鸡汤一起炖熟
步骤2/7 点击查看大图
提前把鸡腿肉用水焯一下，放料酒、姜片去腥。
步骤3/7 点击查看大图
把鸡肉倒入炖好的菜中，土豆、胡萝卜要炖挺久所以（后倒入鸡肉会比较嫩）
步骤4/7 点击查看大图
加入咖喱块
步骤5/7 点击查看大图
慢慢融化到菜一起
步骤6/7 点击查看大图
不停的搅拌，熬成粘稠的咖喱鸡
最后一步点击查看大图
什么都不用加，直接装盘。就非常美味。

小贴士

炖的时候也可以加一点黑胡椒，口感更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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