贝果面包
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
水 盐 糖 色拉油放入面包机 接下来面粉倒入,一个角里埋上酵母粉,准备和面 20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
等待拉出厚膜,如果没有面包机就用手揉,然后发酵一个小时~
-
步骤3/10
点击查看大图
发至两倍大,拿出,排气。分成大小相等的面团
-
步骤4/10
点击查看大图
下面就是整形,先擀成牛舌装,记住上下边缘要薄,卷起~
-
步骤5/10
点击查看大图
卷起的面团一边擀成鱼尾样,用于包住另一头,完美整形~
-
步骤6/10
点击查看大图
如图,包严实~ 然后盖上保鲜膜静静等待发酵20分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
水里加50克糖煮沸后放入贝果坯子,一面各煮30秒~
-
步骤8/10
点击查看大图
180度火25分钟,温度看各家烤箱脾气稍微做调整~
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉~
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的密封保存,可以横切抹果酱,或者干奶酪放入培根,口味自由搭配,祝你成功~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
贝果面包的其他做法
贝果面包的相关分类
贝果面包的相关推荐
-
#儿童版#奶香玉米汁
12307054人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#贝果面包
46100人看过 -
贝果面包
337542人看过 -
鱼锅饼子
67042人看过 -
葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
33943458人看过 -
小米发糕
160604人看过 -
麻薯可可软欧包
3606657人看过 -
馄饨(卷心菜猪肉馅)
11738人看过 -
无油无蛋牛奶甜面包 | 烘焙基础款面包
98248人看过 -
金丝肉松青团#春日养生局#
134614人看过 -
葡式蛋挞–––快手甜品
9313542人看过 -
抹茶奶酪软欧包
626211人看过