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无肉也欢 家常扁豆素焖面

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你的笑好甜

扁豆焖面是很家常的一道面食，一般是扁豆和五花肉搭配，其实素炒也是很香的。 首先扁豆我选的是豆王，我这边也叫蛇豆，它很嫩，没有嚼不烂的粗纤维，而且豆香十足。平时我就用它搭配土豆一块炖，特别好吃，或者是做干煸豆角。 主食和菜一锅出，上班族也能从容应对。 300g的面条加上菜够我们一家四口吃，因为有一个老人，吃的少，所以你们吃的多可以适当加量。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛇豆 半斤
、
胡萝卜 半根
、
细面条 300g
、
酱油 半瓷勺
、
盐 适量
、
五香粉 少量
、
大蒜 五瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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