网红珍妮曲奇饼干
看似简单，挤面糊真得是有点费劲，但酥得掉渣，奶香十足，值了！
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步骤1/10
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黄油稍微软化。
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步骤2/10
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加入糖粉。
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步骤3/10
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打发至发白。
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步骤4/10
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分3次加入淡奶油，打发，奶油最好放至室温，以免水油分离。
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步骤5/10
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筛入低粉。
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步骤6/10
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用搅拌刀搅拌均匀。
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步骤7/10
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选个裱花头，将搅拌好的面糊放入裱花袋。
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步骤8/10
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挤面糊，边挤出面糊上下动一动，这样就有形状了。
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步骤9/10
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入烤箱，我是上下火180度，烤了25分钟，中途看火。这个得以个人烤箱而定，记得中途看火，以免焦了。
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最后一步
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酥得掉渣，奶油味十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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