油条
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所有材料混合揉成光滑的面团,牛奶最好用热的,面团偏软为好!醒发两倍大后不排气,面板上可放少许油防粘,把面按压成一厘米厚切成三厘米三厘米大小方块,两个叠在一起用筷子从中间一压,下锅时稍微抻一下,放油锅炸至金黄!(注:油温一定要高,要不停翻转,很快就熟)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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