宝藏婆娘送你的深夜暴击|黑胡椒牛排手抓饼披萨
妈妈说,标题要长长长长长才能上首页,上热门,走上人生巅峰。 嗨喽,乡亲们。还是我,一个被医院食堂逼的自力更生的懒虫。 食堂的盒饭一直延续着它一言难尽的风格。作为一个宝藏婆娘,我是不得向食堂的黑恶势力低头的。 之前买的芝士到了,本来想买冰冻饼底,可是一个小的都要三四块,家里还有九块九十张的手抓饼,一个才九毛九,做披萨他不香么。再加上很久以前囤的超市特价的合成牛排,请不要吐槽我吃合成牛排好不,贫下中农吃不起原切货好不?鸡柳菠萝什么的再放一放,外国大饼好吃到飞起。 集美们,不要减肥了,不要挣扎了,反正体重也不敢直视了,不如跟我一起破罐破摔吧。
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步骤1/12
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菠萝切小丁,滤一下水分,待用。(手抓饼的尺寸不大,水果水分重,建议切小一点,我切的大概筷子头那么大小。用量也不要太多,不然影响口感。)
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步骤2/12
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拿出特价牛排,里面有个黑胡椒酱的料包。
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步骤3/12
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乱刀砍死特价牛排。牛排:我这是招谁惹谁了……
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步骤4/12
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牛排是从冰箱里面拿出来的,里面含有水分,我怕不熟所以先把牛排炒一下,比我还懒的可以切完和酱料拌一拌直接放在芝士上不用炒。开小火,一丢丢黄油丢到锅里。黄油融化后把切好的牛排放到锅里炒七成熟,加入半袋黑胡椒酱。炒好的牛肉条忘记拍图,请自行发挥想象。捂脸
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步骤5/12
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手抓饼拿出来放到烤盘里面(不需要解冻)
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步骤6/12
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剩下的酱涂在手抓饼上
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步骤7/12
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把芝士铺满饼底(买的伊利的芝士,不太拉丝,下次换妙兰多试试看。)
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步骤8/12
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因为冰箱里面还有辣味的鸡柳和鸡肉洋葱圈,一起拿出来。(不需要解冻)
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步骤9/12
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把菠萝丁,牛肉条,鸡柳,鸡肉洋葱圈放在芝士上,铺平整一点。请自行理解什么叫见缝插针的含义。
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步骤10/12
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再铺一层芝士,姐妹不差钱,放,往死里放。
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步骤11/12
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我们家的烤网离奇失踪了,没办法把烤盘放在最中间的一层,就放在最下面。烤箱上下火180 预热十分钟后放入烤盘,烤六七分钟后就可以开吃了。(每个烤箱都有他自己的脾气,上面铺的芝士有上图这样的焦褐色的点点差不多就好了。不要死脑筋的想着作者说的六七分钟。请守着你的烤箱宝贝儿,以免他心情不好,把你的热量烤糊吧了)
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最后一步
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来,集美们,张嘴。吃下这颗又美味热量又爆表的深夜。手抓饼底吃上去是脆脆的,菠萝酸酸甜甜,鸡柳是辣味的,牛肉是黑胡椒味儿的,这个大杂烩外国大饼真是歪呃瑞好吃。一个披萨我跟我侄子十分钟干掉,好了心满意足去睡大头觉。古德拜。
喜欢吃什么加什么,不过要注意你加的东西水分重的话整个饼就没那么脆了。建议蔬菜之类的先炒了以后再加进去,以免水分太重影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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