小丸子~糯米粉地瓜丸子
非常时期,天天就是宅在家,减少孩子的电子产品时间,就是找点事情让她们俩做,也实践活动,参与了家务,挺好的
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步骤1/12
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地瓜刨皮切片
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步骤2/12
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切片
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步骤3/12
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把50g水加入地瓜片中,微波炉中高火转10分钟,取出压散
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步骤4/12
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趁热把糖加入搅拌均匀
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步骤5/12
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下150g糯米
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步骤6/12
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揉成团盖上湿布醒30分钟
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步骤7/12
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搓成小丸子(如果喜欢芝麻可以将搓好的丸子沾水再裹上芝麻搓一搓即可)
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步骤8/12
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下油锅炸
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步骤9/12
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中间要用匙背轻轻的推动丸子,以防粘锅,待丸子浮起来即可出锅
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步骤10/12
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控油(刚出锅个个都是圆圆的)
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步骤11/12
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一下子就凹,但Q弹好吃
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最后一步
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两个地瓜炸出这么一碟,然后两娃一下子吃光
1.喜欢吃甜的可以增加点糖
2.两个孩子搓的丸子,手工实践
3.也可以把地瓜换成南瓜也是相当美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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