爱心盒饭便当5 红薯饭+黑椒干锅菜花+糖醋三丁
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烹饪步骤
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红薯切1-2厘米小块，和大米按正常比例加水一起放入电锅。菜花焯水，油热后放几块蒜瓣，炒香五花肉片，放菜花+生抽。变色后放入黑胡椒酱，翻炒几下后盛出。（不用放盐）藕洗净切块，焯水。黄瓜、胡萝卜切块备用。糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺白醋，混合备用。热油炒香姜丝，放藕丁，再倒入糖醋汁。翻炒变色（可加一勺老抽上色）加入黄瓜、胡萝卜丁水淀粉勾芡，完成。（不用放盐）
小贴士
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发布于 2020-02-23
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