猪肉粉条陷包子
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步骤1/7
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用温水和酵母和糖,这个过程忘记拍照了,然后揉成上面的面团,放在厨房锅里盖上锅盖开始发酵。
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步骤2/7
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发成这个样子拿出来揉掉里面的气,再一次放锅里发面,我倒腾了两次。
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步骤3/7
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猪肉剁好,放盐油酱油蚝油腌五个小时,下午再把泡好的粉条和香菇放进去,这个过程忘记拍照了。
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步骤4/7
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面团揉好,开始包包子了,包好后再放到锅里醒20分钟。
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步骤5/7
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醒发后中大火蒸15分钟,关火焖5分钟再拿出来。
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步骤6/7
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包子松松软软,非常好吃。
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最后一步
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香香的包子出锅咯,第一次做得这么成功,看看功课做的多还是有好处哟。
用温水大概35度来发面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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