蛋香浓郁的古早蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
低粉、玉米淀粉、盐混合均匀,玉米油加热到80℃,倒入拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
加入牛奶,拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蛋黄,拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋白分三次加糖,打发至湿性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
模具垫油纸,蛋黄糊和蛋白混匀,倒入模具。如果中间想加料,就先倒入一半蛋糕糊,放上肉松或其他配料,然后再倒入另一半蛋糕糊
-
步骤6/7
点击查看大图
145℃,75分钟,水浴我用的是吐司模,底部用锡纸包好防水汽
-
最后一步
点击查看大图
烤好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
蛋香浓郁的古早蛋糕的其他做法
蛋香浓郁的古早蛋糕的相关分类
蛋香浓郁的古早蛋糕的相关推荐
-
牛奶面包棒~宝宝的磨牙小零食
572959人看过 -
红糖坚果肉桂卷
8577人看过 -
蔓越莓司康
4156403人看过 -
葡萄干司康
116532人看过 -
#带着零食去旅行!#蔓越莓司康
383869人看过 -
番茄大蒜烤鸡腿
7737人看过 -
巧克力熔岩蛋糕
180489人看过 -
#我家乡的酱油美食#阳春面(生日快乐面)
1154人看过 -
双味水果奶酪烤红薯
811人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#一发淡奶油单股辫面包
8793人看过 -
一发辫子面包
5778人看过 -
#我家乡的酱油美食#香酥软绵,肉质醇厚~~~土豆丁香煎牛肉粒
7781人看过