黄豆焖猪蹄
猪蹄含有大量脂肪,能给机体补充大量的能量,强壮骨骼,美容养颜,含有较多的蛋白质。 今天做黄豆焖猪蹄,香味四溢,好吃到舔盘
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步骤1/9
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准备好基本食材
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步骤2/9
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猪蹄过清水洗净
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步骤3/9
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冷水下锅,放入姜片煮熟捞出备用
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步骤4/9
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热锅烧油放入红糖炒制起泡,倒入猪蹄爆炒上色
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步骤5/9
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放入葱姜翻炒均匀。再依次放入老抽生抽料酒黄酒腐乳翻炒均匀
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步骤6/9
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倒入提前泡了三小时的黄豆翻炒均匀
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步骤7/9
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再倒入豆瓣酱翻炒均匀
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步骤8/9
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倒入热水没过猪蹄,放入盐,最后倒入砂锅炖两个小时就熟啦
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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