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腊肠杂蔬焖米饭的做法

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腊肠杂蔬焖米饭

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零难度，30分钟，肉菜饭都有啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 200g

、

广式腊肠 2根

、

香菇 3朵

、

胡萝卜 1根

、

洋葱适量

、

土豆 1个

、

生抽 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜和腊肠都切丁，嫌麻烦腊肠横切成圆片。大米淘洗干净放入电饭煲备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅少油，油热后先入洋葱胡萝卜翻炒一分钟，再放香菇和腊肠翻炒，见腊肠中的肥油变透明后倒入两汤勺生抽，炒匀后关火备用。
步骤3/4 点击查看大图
将炒好的菜倒入电饭煲中，与米粒混合，加入适量水（没过米再多一指节的水量），喜欢颗颗米粒散酥的适当减少水量。按下煮饭键，玩儿去吧
最后一步点击查看大图
电饭煲跳键后再略焖几分钟，开锅就闻见香味儿啦！一碗不够就改盘子吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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