红枣馒头
做馒头用的就是耐心
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步骤1/8
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红枣去核
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步骤2/8
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水没过红枣 煮30分钟左右
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步骤3/8
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煮熟用筛子碾成红枣泥
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步骤4/8
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三分之一包酵母放入碗中 加入30℃温水融化
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步骤5/8
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红枣泥加入面粉 将融化酵母的水缓慢加入(中间不停用筷子搅拌)
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步骤6/8
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面团揉光后发酵半小时
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步骤7/8
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切成小剂子 逐个揉成球状 在静置发酵20分钟左右
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最后一步
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放煮沸的锅中蒸15分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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