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椰蓉牛奶小方（4步搞定啦）的做法

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椰蓉牛奶小方（4步搞定啦）

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一个超级容易的甜品：一袋牛奶，一份糖，一份淀粉就成咯～

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1袋

、

糖粉（白砂糖） 20g

、

玉米淀粉（红薯淀粉） 30g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
「准备原料」❗️如果讲究的话，将原料混合后用打蛋器搅拌均匀。（这次我图快，就直接在锅里搅拌啦，不好的一点就是搅拌不均匀会有面疙瘩❗️）
步骤2/4 点击查看大图
倒入锅里，小火加热用硅胶铲不停的搅拌至粘稠状。
步骤3/4 点击查看大图
如果想要后期切的方方正正，就需要找一个方形的容器盛放。容器底撒上椰蓉，将牛奶糊糊倒入容器。（我先把容器放在阳台降温后再放进冰箱冷藏的）
最后一步点击查看大图
冷藏时间越长越好，我冷藏了2个小时吧，感觉切的还是不是很好，并没有特别成型。冷藏个半天会很好啦～切之前表面撒些椰蓉，切成方块就好啦～

小贴士

我做的是一人份的。我觉得这个吃多了还是会吃腻哒～偶尔吃一次还是特别好吃哒大家可以试试看啦～ Bon Appetite鸭各位～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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