电饼铛发面酥饼
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步骤1/5
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500克面粉加入2克发酵粉(就是小袋酵母的一半)加温水和成稍软的面团，盖上等待发酵(发酵成蜂窝状，)
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步骤2/5
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另外放半碗面粉加入椒盐粉(五香粉也可以)加入盐适量，用食用油和成团，和好的油团有点沙沙的感觉
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步骤3/5
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发酵好的面团揉好擀成片状，中间放入油团铺均匀对折擀平，再对折再擀平，重复4－5次
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步骤4/5
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用刀切成条状撒上芝麻(芝麻容易粘图中我拍了一点点水)，电饼铛预热刷少量油，放入饼烙熟
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最后一步
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烙饼中途翻一次个就可以了，完成
发酵的面团如果不是那种大蜂窝状也可以，稍微发酵就可以，发酵时间半小时左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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