放开那个披萨!让我来~
其实……我也是第一次…
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步骤1/9
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面皮部分放在一起,盘它!盘光滑后发酵至两倍大,着急的小可爱们可以直接面包机或者烤箱发酵,大概一小时就可以了,醒发好之后像图片这样分成两份,二次醒发,15分钟左右
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步骤2/9
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番茄洋葱切块
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步骤3/9
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切好后我们把它们剁碎或者搅碎
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步骤4/9
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开始做披萨底料,锅内放黄油,炒它!炒至没有啥汁水了就可以出锅了,对了,别忘记放番茄酱!
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步骤5/9
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切好你准备的食材,生肉类可以腌制一下,我用的黑胡椒,柠檬汁,罗勒叶腌制的
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步骤6/9
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不好意思…有两个步骤忘记拍照,把二次醒发好的面团放置披萨盘中,摸不摸油看你的披萨盘好不好了我的反正是不行,把面团从中间像四周擀开,最外面一圈给它留一个救生圈然后把炒好的披萨底料涂抹均匀
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步骤7/9
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加肉,加肉,加芝士,加芝士,撒上两颗切好的圣女果,不撒也行,烤箱预热,送进中间的隔断,上火230,下火200,烤15分钟
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步骤8/9
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出锅啦
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最后一步
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所有照片都是手机原相机拍摄,无美颜无滤镜,这丝,哎呀呀…收收口水…
其实披萨做起来还是蛮简单的,就是步骤比较多,小可爱们慢慢做肯定没问题哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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