零失手 #广式早茶
❤️心心念念的芒果椰汁糕 零失手的秘方 自己动手做吧 家里常备明胶片——想吃甜品随时整～ ❤️做个简易版的芒果椰汁糕，照这个方法，任何红豆椰汁糕，木瓜椰汁糕都可以弄呢～～～
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步骤1/9
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准备材料，明胶泡凉开水1小时
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步骤2/9
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⚠️⚠️锅中加入一瓶椰汁➕2勺白糖➕泡软的明胶片——稍微煮热就好，搅拌至明胶全部融化～♨️不用沸腾！
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步骤3/9
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煮好放入饭盒
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步骤4/9
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芒果切半，切粒（我用的是象牙芒果，这是大芒果，只用半个就可以。如果你们买的是普通芒果，就要切一个才够）
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步骤5/9
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将切好的芒果粒倒入椰汁里
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步骤6/9
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饭盒盖好，冷藏♨️我放冰箱鸡蛋格，睡前做冷藏至第二天就可以吃⚠️如果放冰格，冷藏2个小时凝固了就可以吃
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步骤7/9
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取出，用水果刀延四条边划开
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步骤8/9
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然后倒扣在砧板上——用拳头敲敲饭盒底部，脱膜完成✅非常完整的取出，切块
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最后一步
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装盘！完成✅清甜可口的芒果椰汁糕完成咯
⚠️⚠️锅中加入一瓶椰汁➕2勺白糖➕泡软的明胶片——稍微煮热就好，搅拌至明胶全部融化～不用沸腾！
饭盒盖好，冷藏
♨️我放冰箱鸡蛋格，睡前做冷藏至第二天就可以吃
⚠️如果放冰格，冷藏2个小时凝固了就可以吃，不用结冰呢
⚠️想要椰汁味道重的可以用椰浆做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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