简单的家常香辣肉丝
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步骤1/11
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里脊肉改刀切丝，放入料酒，一个鸡蛋清，少许淀粉，少许食用油抓匀，腌制10分钟左右
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步骤2/11
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将腌好的肉丝炒变色，盛出备用。
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步骤3/11
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尖椒与青椒切丝。
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步骤4/11
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香菜切段。
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步骤5/11
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葱蒜切片备用。
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步骤6/11
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干辣椒丝炒香盛出备用。
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步骤7/11
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锅中热油，放尖椒与青椒丝。
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步骤8/11
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放入葱蒜。
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步骤9/11
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放入老抽，蚝油，海鲜酱油，鸡精，盐，翻炒一下。
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步骤10/11
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放入肉丝，香菜，翻炒均匀，最后把炒好的干辣椒丝倒入。
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最后一步
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出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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