双皮奶
浏览 23.2万 · 收藏 5124
将做法保存到手机
第一次小试牛刀，家人很喜欢，开心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三个蛋白加细白砂糖搅拌均匀待用
-
步骤2/4
点击查看大图
牛奶用奶锅煮到有点冒泡后到入准备好的容器里等待结奶皮，一定要是全脂牛奶
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌均匀后过筛，筛两遍后返回原来的牛奶容器里，注意延边缘倒入，确保奶皮浮在上面。之后盖上保鲜膜上锅蒸。开锅12分钟中火，之后焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
之后，凉凉放上喜欢的干果即可，注意冷藏更美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
换个做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
自制kfc蛋挞，小烤箱超级详细
79385人看过 -
家做简单双皮奶
12786人看过 -
烤芝士奶冻
2433171人看过 -
布丁，原地封神，太美味了。
205224人看过 -
（最详细零失败）顺德双皮奶
35960人看过 -
零失败双皮奶
4926人看过 -
双皮奶
9133571人看过 -
零失败的雪媚娘等你来做
101886人看过 -
芒果布丁
2774002人看过 -
鲜奶布丁
259029人看过 -
香蕉饼干#春日尝鲜#
4263人看过 -
冷酷居居自做小鸡咪米饭团
3660人看过
