自制凉皮
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌，加240毫升冷水和成硬一点面团
-
步骤2/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌，加240豪升冷水和成硬一点面团，饧一个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量冷水洗面（盖过面团）准备一个大点盆接洗面水，一直洗到水变清。洗剩下的面团蒸熟就是面筋。
-
步骤4/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时，把上面清水撇掉，剩下的可以做凉皮了。
-
步骤5/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时，把上面清水撇掉，剩下的可以做凉皮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩下的可以做凉皮了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
自制凉皮的其他做法
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
万能凉面调味汁，三步搞定！
130548人看过 -
鱼香茄子
49204724人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1513977人看过 -
百香果番茄鸡块#美味开学季#
121117人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1956522人看过 -
东北大拉皮
2528767人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80303774人看过 -
蚝油生菜
31846044人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2000496人看过 -
奶油盒子。
51247人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#奶油土司
130916人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6830455人看过
