自制凉皮
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌,加240毫升冷水和成硬一点面团
-
步骤2/7
点击查看大图
500克面粉加5克盐搅拌,加240豪升冷水和成硬一点面团,饧一个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量冷水洗面(盖过面团)准备一个大点盆接洗面水,一直洗到水变清。洗剩下的面团蒸熟就是面筋。
-
步骤4/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时,把上面清水撇掉,剩下的可以做凉皮了。
-
步骤5/7
点击查看大图
洗面水沉淀三小时,把上面清水撇掉,剩下的可以做凉皮了。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩下的可以做凉皮了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
自制凉皮的其他做法
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
炒合菜(高纤低脂餐)
1506521人看过 -
黑椒杂蔬——快手健身餐 摆脱水煮菜!!!
230535人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13802865人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3339426人看过 -
番茄小龙虾凉拌面
147615人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1943416人看过 -
奶油冰淇淋
117512人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1215239人看过 -
奶油杂拌
19760人看过 -
#夏日开胃餐#苦瓜柠檬茶
54571人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1625422人看过 -
清炒荷兰豆
12433918人看过