是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨烧土豆的做法

点击查看大图

排骨烧土豆

浏览 154086 · 收藏 1944 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 400克

、

姜片 10片

、

葱一根

、

盐少许

、

料酒少许

、

土豆 1个

、

红萝卜 1根

、

花椒少许

、

八角两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净加料酒姜片焯水
步骤2/4 点击查看大图
炒糖色
步骤3/4 点击查看大图
焯水后的排骨下锅翻炒上色，加入葱姜，八角，花椒炒出香味，加水没过排骨，大火煮开转小火煮四十分钟
最后一步点击查看大图
加入盐，生抽，老抽，土豆萝卜块煮十分钟，大火收汁

小贴士

炒糖色时注意出现红色泡沫即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

换个做法

排骨烧土豆的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

排骨烧土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许