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泡椒兔

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最近疫情原因,在家没事就做好吃的,再加上最近兔子很便宜,所以就做麻辣鲜香的泡椒兔吃,老公喜欢得很,吃得停不下筷子!!最主要给我的粉丝们来点硬货,也不枉你们喜爱我一场
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小贴士

Tips 1 兔子一定要彻底洗干净,加入料酒除味后要再彻底清洗一次; Tips 2 辣椒酱是我自己做的,没有的话超市里买老干妈或香辣酱也可以,但不要放太多。这道菜调料颜色深了出来不好看; Tips 3 放配菜的时候一定要一种放下去翻匀后再放第二种,这样才能最后一种放下去前面的差不多就都熟了,千万不要一次全部性放下去; Tips 4 像土豆这种不易熟但大家基本都爱吃的配菜,可以用打皮刀处理,这样刮出来的土豆片非常薄,基本下锅一会儿就能熟; Tips 5 如果大家还有什么想问的就在下面留言,我一定会回复大家,因为我是很宠粉的哟✌

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-23

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