酥炸带鱼
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步骤1/10
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带鱼段去除内脏洗干净放入盐、葱
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步骤2/10
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加入两勺黄酒去腥
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步骤3/10
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加入一勺生抽将带鱼腌制十五分钟
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步骤4/10
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将带鱼裹上一层蛋液
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步骤5/10
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再裹上一层面粉
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步骤6/10
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锅内放入小半锅油烧至七成热放入带鱼炸
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步骤7/10
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一面炸好翻一面继续炸
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步骤8/10
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两面炸至金黄即可
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步骤9/10
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捞出用吸油纸吸去多余的油
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最后一步
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装盘拍上成品图,一道外酥里嫩的酥炸带鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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