一口难忘的腊汁肉夹馍
肉夹馍,陕西的特色小吃,腊汁炖五花肉,店里都是多年的老卤不停的炖,越炖越香,自己家虽然没有老卤,但是就放些寻常香料也已经很好吃了。一口充满肉汁的鲜美,超级好吃
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步骤1/9
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五花肉焯水
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步骤2/9
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洗净
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步骤3/9
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放入汉美驰慢炖锅,加入所有调味料,加入适量清水
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步骤4/9
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开至高火炖煮4小时
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步骤5/9
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这是一小时后的样子,香气已经很足了
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步骤6/9
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四个小时后炖好啦
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步骤7/9
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把馍加热中间剖开,加上剁碎的腊汁肉,加一勺汁进去
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步骤8/9
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一口咬下去,满口混着汁水的肉香馍香,超级满足啊
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最后一步
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馍也好吃,既是主食,又是零食,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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