纸杯小发糕
这基本上就跟发糕一样。家里有小宝宝,方便孩子拿取。 疫情期间,家里没有做蛋糕的纸杯了,于是找来了一次性纸杯,剪矮了一节做的纸杯。哈哈哈,样子有点丑,将就着看吧
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步骤1/5
将称好的面粉和玉米面,酵母粉均匀混合,鸡蛋打散倒入
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步骤2/5
用牛奶和面,如果牛奶很凉的话,稍微加热一下
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步骤3/5
混合好的面糊盖上盖子,醒发45分钟
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步骤4/5
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纸杯内壁涂层油,防止沾杯。装入纸杯中,注意不要装满,留一些空间。
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最后一步
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上锅蒸前蒸锅预热。蒸十五分钟左右。这个时间不是绝对的,取决于纸杯大小。最后是否全熟时间差不多要用筷子扎一下,不粘筷子就是熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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