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清炒豌豆苗的做法

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清炒豌豆苗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆苗 500g

、

蒜米 4粒

、

辣椒 1条

、

食用油适量

、

鸡精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1 ，准备所需食材。
步骤2/7 点击查看大图
2，蒜米拍碎备用。
步骤3/7 点击查看大图
3，豆苗在清水里浸泡10分钟左右，捞出沥干水份，去除老叶备用
步骤4/7 点击查看大图
4，锅加热放油，油热后加入蒜、辣椒爆香。
步骤5/7 点击查看大图
5，放入豆苗，快速翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
6，快熟时，加入少许食盐，再加点鸡精调味翻炒均匀，即可起锅。
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7，成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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