~海盐焦糖爆米花~
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
把玉米油和玉米粒放入锅内,玉米粒平铺,油没过玉米粒为宜
-
步骤2/10
点击查看大图
开小火,略翻炒,让玉米粒受热均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
等有玉米开始爆出时,盖上锅盖,开大火加热。每隔几秒钟晃动下锅子,以免爆米花焦掉
-
步骤4/10
点击查看大图
等听不到噼啪的声音后,关火,把爆米花倒出散热。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加入清水,糖及海盐
-
步骤6/10
点击查看大图
开中大火熬
-
步骤7/10
点击查看大图
熬至淡黄色,加入黄油融化
-
步骤8/10
点击查看大图
熬成咖啡色关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入爆米花,迅速翻拌,使每颗爆米花都沾上焦糖
-
最后一步
点击查看大图
包裹好焦糖后,倒入盘中略放凉,用手把每一颗都分开,冷却后不会粘连在一起。
~碎碎念~
1.选择爆米花玉米时选球形,外观更好,口感更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
海盐焦糖爆米花的相关分类
海盐焦糖爆米花的相关推荐
-
#养生打卡#海参咸蛋粥粉很适合做早餐哈
177684人看过 -
#中小学生做饭指南#蒜苔炒肉丝
163300人看过 -
凉拌腐竹
3646631人看过 -
中式营养早餐❗️鸡蛋腐竹面
55406人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
644750人看过 -
中式披萨
11209人看过 -
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒肉‖复刻儿时味道
269517人看过 -
南瓜烤蛋奶,孩子爱吃的早餐
41418人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1297
162256人看过 -
抹茶奶冻毛巾卷,清新抹茶、丝滑奶冻、甜蜜奶油,给人带来别样的
98567人看过 -
10分钟健康早餐*中式馍馍披萨
10283人看过 -
芦笋炒口蘑
4806749人看过