~海盐焦糖爆米花~
72克
7克
139克
456
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
把玉米油和玉米粒放入锅内,玉米粒平铺,油没过玉米粒为宜
-
步骤2/10
点击查看大图
开小火,略翻炒,让玉米粒受热均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
等有玉米开始爆出时,盖上锅盖,开大火加热。每隔几秒钟晃动下锅子,以免爆米花焦掉
-
步骤4/10
点击查看大图
等听不到噼啪的声音后,关火,把爆米花倒出散热。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加入清水,糖及海盐
-
步骤6/10
点击查看大图
开中大火熬
-
步骤7/10
点击查看大图
熬至淡黄色,加入黄油融化
-
步骤8/10
点击查看大图
熬成咖啡色关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入爆米花,迅速翻拌,使每颗爆米花都沾上焦糖
-
最后一步
点击查看大图
包裹好焦糖后,倒入盘中略放凉,用手把每一颗都分开,冷却后不会粘连在一起。
~碎碎念~
1.选择爆米花玉米时选球形,外观更好,口感更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
海盐焦糖爆米花的相关分类
海盐焦糖爆米花的相关推荐
-
烤箱版烤牛排
70819人看过 -
#今天吃什么# 蒜蓉豌豆苗
534002人看过 -
3步骤懒人烤箱菜,罗勒青酱培根土豆#硬核菜谱制作人 #
142671人看过 -
为了这碗粉我可以不减肥-津市麻辣牛肉粉
137407人看过 -
粉丝煲
130237人看过 -
黄瓜炒牛肉
12898人看过 -
#我为奥运出食力#营养早餐—自制肠粉
328764人看过 -
无敌鲜甜瑶柱沙虫粥丨鲜掉牙❗️不易胖
107439人看过 -
迷迭香烤土豆【ACA TM33HT电烤箱试用】
1121930人看过 -
#童年不同样,美食有花样#香葱奶味烤土豆泥
527672人看过 -
鲍鱼焖鸡
2706582人看过 -
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨
93121人看过