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原汁原味简单菜—生啫鲈鱼煲

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阿斯洛克

生啫是粤菜独有的烹饪方式，适合能快速制熟的菜品，例如鸡块、鱼片、牛蛙等，制作简单又能最大限度保留食材原始的味道，口感嫩滑，鲜香扑鼻，今天在家制作这道生啫鲈鱼，分享给大家，CH。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 500克
、
洋葱 少许
、
姜块 少许
、
蒜瓣 少许
、
芹菜 少许
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
蚝油 少许
、
糖 少许
、
黄豆酱 少许
烹饪步骤
小贴士

不要加水，盖上盖四周烹入料酒，先大火再转小火，防止粘锅哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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