简单美味寿喜锅
疫情期间不能出门 只靠着外送的食材 想吃到外面日式餐厅的味道 那就自己做一个简单快捷的寿喜锅吃叭
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首先买了这种方便的寿喜锅调料 直接挤到锅中 按比例加水 也可以自己做汤料(适量酱油 +甜料酒 /没有甜料酒就料酒加糖+昆布(海带)高汤)这样寿喜锅汁就好了 不过还是推荐买现成的 味道像外头的日料店 也简单方便
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准备好自己爱吃的食材 不一定要按照我的一样 可以换成自己爱吃的
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洗洗切切 摆放到盘中 (这是我一个人的量)
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把食材依次放入微微煮沸的汁水中/这真的是太简单又美味的料理了 煮至蔬菜半熟 再放入肥牛
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准备一个可生食的鸡蛋 (朝一 ,阑皇,阑妃)都是可以生食鸡蛋的牌子
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最后一步
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鸡蛋打散 牛肉变色就捞出裹上蛋液 入口 还可以配米饭 味道真是滑嫩鲜甜加上肥牛的醇厚的奶香和肉香味 实在叫人欲罢不能
鸡蛋一定要买可生食的鸡蛋 不要随便乱吃生鸡蛋喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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