自发粉蒸出来的白胖子
刚揭开锅盖热气腾腾的白胖子，膨胀到差点认不出来忍不住要和大家分享一下
-
步骤1/5
点击查看大图
因为自发粉里有酵母，所以直接把面糖盐水混合起来，揉成光滑的面团，放在阳光下发酵1个小时（根据天气温度而定），之后拿出来排气揉匀静置10-20分钟（这部也可省略）
-
步骤2/5
点击查看大图
揉好的面团分成八份，我家的笼屉2层正好可以放八个馒头，整理好型后醒发20分钟（我觉得这部份很关键）
-
步骤3/5
点击查看大图
二次醒发好的馒头，上锅蒸15分钟，别急着揭盖，在闷5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
好了，白胖子出来了
-
最后一步
点击查看大图
看到有多喧软了吧，好Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
面包机做自发粉原味馒头
299163人看过 -
自发粉香蕉馒头
62757人看过 -
自发粉•花卷
46310人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2071301人看过 -
自发粉面包
47917人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
949383人看过 -
南方馒头官方做法
271834人看过 -
蒸馒头
17385人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶！外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1377515人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米卷（自发粉版）
151078人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2981350人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
908050人看过
