朴实无华鸭血粉丝汤
简单的一餐,味道还是不错的
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步骤1/10
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准备粉丝用热水浸泡
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步骤2/10
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准备水烧开撒一点盐,一块鸭血切块,倒入开水中焯水一分钟捞出洗净
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步骤3/10
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一根火腿肠切成滚刀块,葱花,姜切成沫,粉丝捞出,所有食材准备好了
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步骤4/10
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锅子预热,放油倒入葱花和姜末翻炒,加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
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步骤5/10
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加入多点水
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步骤6/10
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汤里放适量盐和鸡精,倒入鸭血盖上盖子煮沸
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步骤7/10
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水开了加入粉丝煮三分钟(如果细粉时间短点)
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步骤8/10
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粉丝煮好了,加入火腿肠,香菜搅拌均匀就可以了
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步骤9/10
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盛出来放了点自制辣椒油,又撒了点香菜装饰,辣辣的很好吃
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最后一步
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吃饭咯
喜欢吃醋和辣椒的小伙伴,上桌自己加入点搅拌就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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