番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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酸酸甜甜很开胃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
番茄切片
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋加入胡椒粉和盐一点清水均匀打散
步骤3/4
起锅加上油，然后倒入鸡蛋等稍微膨胀以后翻炒，不要弄得太散，乘出。
最后一步点击查看大图
番茄倒入锅中，撒点白糖，翻炒到出汁，再将刚才的鸡蛋倒入，让鸡蛋充分吸收番茄汁水。翻炒一会出锅。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

一点要放点白糖提鲜，鸡蛋要炒出空气感，待番茄出汁后一起炒收汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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