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轻松在家做蛋糕的做法

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轻松在家做蛋糕

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媳妇一直想吃我做的蛋糕，今天我就把我的制作方法教给大家，可以尝试的做给家人吃！轻轻松松做出美味的蛋糕

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10~30分钟

低筋粉 120克

、

白砂糖 60克

、

鸡蛋 6个

、

白醋 3～5滴

、

纯牛奶 80克

、

食用油（玉米油） 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打6个鸡蛋到容器内（我的制作方法不需要蛋清蛋白分离的哦）
步骤2/9 点击查看大图
滴几滴白醋，就可以开始打蛋了，打到蛋液开始有点粘稠
步骤3/9 点击查看大图
蛋液粘稠后，就可以放入60克白砂糖，然后继续打，到蛋泡发（很粘稠，拉起来会拉丝即可）
步骤4/9 点击查看大图
加入120克低筋面粉
步骤5/9 点击查看大图
加入20克食用油（或者玉米油比较香）
步骤6/9 点击查看大图
加入80克纯牛奶（牛奶品牌没啥要求，纯牛奶即可），然后继续搅拌均匀，就可以装入电饭锅了！
步骤7/9 点击查看大图
电饭锅底涂一层油（防止蛋糕粘底）
步骤8/9 点击查看大图
最后，将打好的蛋糕液倒入电饭锅，然后端起锅，抖几下，将泡泡抖出来就可以了！开启蒸煮模式，预计10～15分钟就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
美味的蛋糕，起锅咯

小贴士

制作过程没有太多的细节，只要每个步骤都做好就可以了，期间也可以加入自己喜欢的东西，比如红枣碎块，葡萄干等！祝大家用餐愉快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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