家庭版-牛角包
外脆里嫩比面包坊的还要好吃
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步骤1/9
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面粉，糖，酵母，鸡蛋把所有食材放在一起，牛奶倒入搅拌絮状，揉成面团。
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步骤2/9
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黄油融化
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步骤3/9
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倒入黄油，揉成光滑面团，醒发两倍大
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步骤4/9
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面团排气，擀成长方形
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步骤5/9
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切成三角形
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步骤6/9
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从宽的一端卷起来
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步骤7/9
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烤箱底部放一碗热水，继续醒发，两倍大，刷蛋液，撒芝麻。
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步骤8/9
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烤箱预热，温度180，烤25分钟。
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最后一步
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家庭版牛角包完美出炉啦！
蛋液不要蛋清，只要蛋黄。烤箱温度一定要掌握，不要烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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